La sala Hartmann è intitolata al beato Hartmann, Vescovo di Bressanone, che nel 1142 fondò l'Abbazia di Novacella. In essa si respira il fascino di epoche passate! Con il suo soffitto a cassettoni in legno e la vista sui monti della Val di Scaléres, combina perfetta-mente la comodità con le moderne esigenze dell'aggiornamento professionale.